Vajuta otsimiseks Enter või sulgemiseks ESC
Suurepärane tihendus pehmemaks, mahlasemaks ja maitsvamaks toidu valmistamiseks. Jaotab soojuse ühtlaselt põhjast külgseinale, hoiab ka soojust paremini, hoides seeläbi teie toitu kauem soojas. Nagu me kõik teame, sobib malmpott suurepäraselt suure õli- ja rasvasisaldusega isegi kõigi teiste meile meeldivate toitude valmistamiseks, nagu peekonid, kana, vorstid, vormiroad, kana, leib, pitsa, lasanje, köögiviljasupp, puljong ja palju muud.
Nõuetekohane hooldus tagab, et teie 6-kvartise huulekaane ja 3 jalaga malmist Hollandi ahi kestab põlvkondi. Pärast iga kasutamist laske potil enne puhastamist jahtuda – ärge kunagi valage kuuma Hollandi ahju külma vett, kuna see võib põhjustada pragunemist. Eemaldage toidujäägid õrnalt sooja vee ja pehme harjaga; vältige seebi või terasvilla kasutamist, kuna need võivad maitseainekihi eemaldada.
Kui Hollandi ahi on puhas, kuivatage see põhjalikult rätikuga ja asetage see seejärel madalale kuumusele, et ülejäänud niiskus aurustuda – see samm aitab vältida roostetamist. Mittenakkuva pinna säilitamiseks kandke kogu potti, kaasa arvatud kaas ja jalad, õhuke kiht toiduõli, kuni see on veel soe. See lihtne protsess säilitab maitseaine ja suurendab aja jooksul selle loomulikku musta patinat.
Regulaarne maitsestamine on malmist kööginõude tippvormis hoidmise võti. Määri seda kergelt õliga, küpseta tagurpidi ahjus või lõkkel umbes tund aega ja lase aeglaselt jahtuda. Järjepideva hooldusega jääb teie 6-kvartine huulekaane ja 3 jalaga hollandi malmist ahi roostevabaks, mittenakkuvaks ja valmis igaks välitingimustes toiduvalmistamise seikluseks.
6-kvartise huulekaane ja 3 jalaga malmist Hollandi ahju ja lamedapõhjalise mudeli valimine sõltub sellest, kuidas ja kus te süüa teete. Kolme jalaga disain tõstab poti söe kohale, võimaldades õues küpsetamisel ühtlaselt soojust tsirkuleerida. Selle huulekate on mõeldud kuumade süte peal hoidmiseks, luues ahjulaadse keskkonna, mis sobib ideaalselt leiva küpsetamiseks, liha küpsetamiseks või lõkkel hautiseks.
Seevastu Hollandi lamedapõhjalised ahjud sobivad paremini köögipliidiplaatidele või siseruumide ahjudele, pakkudes stabiilsust ja ühtlast kontakti soojusKõikikaga. Neil puuduvad ülestõstetud jalad, kuid neid on lihtsam kasutada siledaTel pindadel.
Kui teile meeldib Telkimine, vabas õhus koosviibimised või traditsiooniline lahtisel tulel küpsetamine, pakub 3 jalaga versioon võrreldamatut mitmekülgsust. Selle vastupidav disain, sügav struktuur ja sütt hoidev kaas muudavad selle ideaalseks maalähedaseks ja igakülgseks toiduvalmistamiseks. Kuid igapäevaseks siseruumides kasutamiseks võib lamedapõhjaline Hollandi ahi pakkuda rohkem mugavust.
Mõlemal stiilil on samad eelised – suurepärane soojuse säilivus, ühtlane küpsetamine ja pikaajaline vastupidavus –, kuid huulekaane ja 3 jalaga hollandi malmist 6-kvartiline ahi särab tõeliselt, kui viite oma köögi loodusesse.
